Retour en images et en mots sur l’atelier cuisine Cocagne

Centre social Bagatelle / Atelier Cuisine Cocagne

13 janvier 2023

Au menu : pain wrap et steak végétal aux pois chiche et betterave

En dessert : cookie sucrée aux flocons d’avoine et noix de coco

Une fois par mois, l’équipe de l’association Cocagne Alimen’terre intervient auprès des adhérent.e.s du centre social.

Avec un groupe d’une douzaine de participants maximum, on se retrouve dans la cuisine, autour de fruits et légumes produits par Cocagne (aux Jardins du Volvestre, à 30 min du centre social) : c’est de là que viennent les légumes des paniers que l’on peut récupérer chaque semaine.

On prépare des recettes simples à refaire chez soi, qui ne nécessitent pas de matériel spécial, à partir de produits biologiques, locaux et sains pour notre santé.

On échange les savoir-faire de chacun.e, on discute nourriture mais aussi trucs et astuces, santé, budget …

Chaque participant.e repart avec les recettes cuisinées.

L’atelier se termine autour d’un repas partagé convivial tous.tes ensemble !

Prochain atelier : vendredi 10 février de 9h30 à 12h + repas. Sur inscription